大阪リバーサイドホテル
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大阪市都島区中野町5丁目12-30 〒534-0027 TEL.（06）6928-3251
recruit 桜の季節には、大川沿いの桜並木を一望でき、優雅なお花見をお楽しみいただけます。 毎年7月には天神祭の花火大会を楽しむことができます。 ※食材入荷の都合により、多少メニューが異なる場合がございます。※料金は、いずれもお一人様 税金・サービス料込みの価格です。 ご予約・お問い合わせは　代表 Tel 06-6928-3251 秋の特別メニュー四季御膳 ランチ 秋の美味しさを堪能できる、人気のランチ。当ホテル一番人気の四季御膳。秋の美味しい味覚を取り揃えた和洋折衷ランチで、親しい方との大切な時間をお過ごしください。 Menu ●食前酒●秋の前菜3種取り合わせ●本日のお造り●本日の鮮魚のポワレ、生姜風味●ビーフグリルと季節の野菜添え●サラダ●ご飯、香の物、赤だし●食後のお楽しみ●コーヒー又は紅茶 9月1日（木）〜11月30日（水）　料金／3,000円 秋の季節限定 彩り御膳 ランチ 今だから楽しめる、季節の美味に舌鼓。秋は実りの季節。秋ナスをはじめ、旬の野菜や鮮魚をお楽しみいただけるランチコースをご用意しました。豊かな味わいをどうぞ。 Menu　●食前酒●秋の前菜5種取り合わせ●本日のお造り●本日一品料理●鮮魚と秋ナスのミルフィーユ仕立て●牛フィレ肉のグリルと季節の野菜添え●サラダ●ご飯、香の物、赤だし●デザート●コーヒー又は紅茶 9月1日（木）〜11月30日（水）　料金／5,000円 冬の特別メニュー四季御膳 ランチ 素材本来の旨さ広がる、味わい豊かなランチ。寒鮃や帆立の貝柱など、新鮮な魚介類をナージュ仕立てに。素材の旨みをお楽しみいただけるランチコースです。 Menu ●食前酒●和洋前菜3種取り合わせ●本日のお造り●季節の一品料理●旬の魚介類の具だくさんナージュ仕立て●サラダ●ご飯、香の物、赤だし●自家製アイスクリーム又はソルベ●コーヒー＊プラス500円でメインディッシュの魚料理を牛フィレ肉のグリルに変更できます。 12月1日（木）〜2012年2月29日（水）　料金／3,000円 冬の季節限定 彩り御膳 ランチ 大切な人とのランチは、旬の味覚で贅沢に。美味しさを凝縮した包み焼きや、ホテル自慢のタンシチューは絶妙の味わい。チョコレートづくしのデザートもどうぞ。 Menu ●食前酒●和洋前菜5種取り合わせ●本日のお造り●冬の味覚、真鱈とタラバガニのカルタ・ファタ包み焼き●焼き物取り合わせ●特選近江牛のタンシチュー●彩り野菜のサラダ●季節のご飯もの、香の物、お吸い物●ホテル特製デザート●コーヒー 12月1日（木）〜12月29日（木）　料金／5,000円 和洋折衷 寒椿 ディナー 市場直送の鮮魚や松阪牛を堪能。冬の美味を心ゆくまで愉しむひととき。毎日、黒門市場から届く鮮魚や旬を迎えた牡蠣など、冬の厳選素材を贅沢に使った逸品の数々。年末年始のご家族でのお食事にお薦めです。お子様メニューもご用意しています。 Menu●シェフおまかせ前菜3種盛り・冬の厳選珍味　・ピンチョススタイル　・洋風または和風煮物●本日黒門市場より届いた鮮魚のお造り盛り合わせ●牡蠣料理●タラバガニと鮮魚のポワレ、軽いシャスールソース●シェフ特製A4ランクの松阪牛を使用した赤ワイン煮込み●有機野菜のグリーンサラダ●ご飯、お漬物、お吸い物●本日のシェフおまかせデザート●コーヒー又は紅茶 12月1日（木）〜2012年2月29日（水）　料金／5,000円 聖なる夜を華やかに彩るディナーとともに。いつまでも心に残る、最高のクリスマスを。 ノエルディナー 聖夜の幕開けは煌びやかな夜景とともに。深みのある味わいが二人の心に温かな灯を照らし出す。 二人で過ごすクリスマスの夜は、味わい深く、彩り美しいディナーが年に一度のひとときを演出。二人でシェアするデザートや美しいピアノの調べとともに、最上の夜をお愉しみください。 Menu プロローグ 聖夜の幕開け●寒ブリの瞬間スモークと旨味を凝縮した茸、極薄バゲットのコントラスト●フランス産鴨胸肉のロティ、フォワグラのクロメスキと無花果のコンポートを葡萄酢でどうぞ●カリフラワーのポタージュ、カシューナッツ風味●カナダ産オマールエビのポッシェ、モリーユ茸のクリームソース●あかね林檎のソルベ●和牛フィレ肉のグリル、赤いビーツのリゾット添え、バジルオイルとヴァンルージ●ジヴァラ・ラクテとプラリネのムース、マンダリンフレーバー“雪化粧仕立て”●パン、バター●コーヒー又は紅茶 12月23日（金・祝）・ 24日（土）・ 25日（日）　料金／お一人様10,000円●時間／2部制　1部：17:00〜19：30　2部：20:00〜22:30